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楚雄特产之禄丰蜡和禄丰剪刀
1、禄丰蜡 蜡是动物、植物或矿物所产生的油质,常温下为固态,具有可塑性,易熔化,不溶于水,可溶于二硫化碳和苯。蜡是一种混合物,是几种高级烷烃的混合物,主要是正二十二烷(...... 详细>> -
楚雄特产之武定鸡和滇撒猪
1、武定鸡 武定鸡,云南省楚雄彝族自治州武定县特产,全国农产品地理标志。 武定县境内属亚热带高原季风气候,兼有大陆性气候和海洋性气候特点,年平均降水量999.7毫米。日照时...... 详细>> -
楚雄特色小吃之武定荞粑粑和豉油皇五花肉
1、武定荞粑粑 粑粑做时用开水与苦荞面和拌,捏成饼状可放入火塘中烧烤,也可放入水中煮,熟后蘸蜂蜜吃,细软而无苦味,清凉润肠,是人见人爱的药用食品;甜荞面则用水和稀在...... 详细>> -
楚雄特色小吃之牟定叫化鸡和羊皮烀肉
1、牟定叫化鸡 彝香茅草叫化鸡又名富贵鸡,传说清朝年间乾隆皇帝微服出访江南,不小心弄得破衣滥衫流落街头。其中一个叫化子看他可怜便把仅有的一只鸡拿来,准备给他烧吃,增...... 详细>> -
楚雄特产之白竹山茶和大麦地邦三叶子红糖
1、白竹山茶 白竹山茶,云南省楚雄自治州双柏县特产,全国农产品地理标志。白竹山茶产地为低纬度、高海拔山区,气候属典型的北亚热带大陆性季风气候,具有明显的立体气候特点...... 详细>> -
楚雄特产之牛肝菌和彝族跳菜
1、楚雄牛肝菌 楚雄牛肝菌,云南省楚雄市特产,中国国家地理标志产品。 楚雄牛肝菌外观色泽分明、菌盖厚实,肉质细嫩紧密,菌味浓香鲜甜,口感糯滑滋润。理化指标:鲜品、速冻品...... 详细>> -
楚雄特产之大姚花椒和紫溪山樱桃
1、大姚花椒 花椒是芸香科、花椒属落叶小乔木,高可达7米;茎干上的刺,枝有短刺,当年生枝被短柔毛。叶轴常有甚狭窄的叶翼;小叶对生,卵形,椭圆形,稀披针形,叶缘有细裂齿...... 详细>> -
楚雄特产之元谋番茄和三角糯米
1、元谋番茄 番茄,即西红柿,是管状花目、茄科、番茄属的一种一年生或多年生草本植物,体高0.6-2米,全体生粘质腺毛,有强烈气味,茎易倒伏,叶羽状复叶或羽状深裂,花序总梗长...... 详细>> -
楚雄特产之牟定化佛茶和武定雀嘴茶
1、牟定化佛茶 牟定化佛茶是云南省楚雄州牟定县的特产。1982年在云南省良种名茶鉴定会上,荣获大叶种白毫型名茶的称号。化佛茶产于云南牟定县的庆丰茶场,与闻名的化佛山毗邻,...... 详细>> -
楚雄特产之南华块菌和南华松茸
1、南华块菌 南华块菌是云南省楚雄州南华县的特产。块菌是世界四大名菌之一,又名松露,被称为国际第一名菌,外观上分为黑块菌、夏块菌和白块菌三种。块菌是一类地下真菌,主...... 详细>>