网站导航
微信二维码
您当前的位置：云南特产网 > 云南地方特产 > 红河特产 > 红河特产
-
红河特色小吃之石屏八面煎鱼和弥勒风吹豆豉
1、石屏八面煎鱼 正宗的石屏八面煎鱼，有几百年历史了，是用云南省石屏县城南异龙湖和宝秀镇西南面赤瑞湖里的淡水鲤鱼和鲫壳鲜鱼煎制的。宝秀三月份稻子下田，九月初头道收获...... 详细>> -
红河特产之个旧烧烤和锡都牌大头菜
1、个旧大草乌 大草乌为毛茛科植物黄草乌和膝瓣乌头的块根。生于海拔2100-2500m的山地灌木丛中生于海拔3200m的山地。分布于四川会理、贵州西部和云南中部。具有祛风散寒；活血止痛...... 详细>> -
红河特色小吃之个旧烧烤和元阳火烧小豆腐
1、个旧烧烤 说起个旧的小吃，可以用一句俗语来形容，那就是酒香不怕巷子深。在个旧，只要有耐心、只要有体力，你就能在某一个小角落里发现让人赞不绝口的美食。细数个旧的美...... 详细>> -
红河特色小吃之个旧斗姆阁卤鸡和蘸水卷粉
1、个旧斗姆阁卤鸡 斗姆阁卤鸡是个旧市卡房镇的特色名优食品，2003年被云南省烹饪协会评为云南名小吃，在云南特别是红河州内几乎无人不知、无人不晓。品尝过它的人无不被它的肉...... 详细>> -
红河特色小吃之哈尼豆豉和酸笋煮连壳螺蛳
1、哈尼豆豉 豆豉是哈尼人家的一种独特的豆制食品，采用了哈尼族独特的传统的制作工艺，味美甘甜，很开胃口，其香味浓且特别。哈尼豆豉是哈尼人家的一种独特豆制食品。豆多呈...... 详细>> -
红河特产之建水黄花菜和紫米
1、建水黄花菜 黄花菜，又名金针菜、柠檬萱草，忘忧草，属百合目，百合科多年生草本植物，根近肉质，中下部常有纺锤状膨大。花葶长短不一，花梗较短，花多朵，花被淡黄色、橘...... 详细>> -
红河特产之建水陶具和锡工艺品
1、建水陶具 建水陶，又名建水紫陶，因产于云南建水呈赤紫色而得名。据现有史料和实物考证，建水紫陶产生于清代，始于道光年间，是在明代粗陶生产昌盛的基础上发展起来，在建...... 详细>> -
红河特产之泡糕和水泡梨
1、泡糕 泡糕的历史极其悠久。从明代至今，一直是建水的传统糕类名特小吃之一。在其制作过程中，出现了一批高手，西门外的蔡明是其中的代表。蔡明，外号蔡瞎子，因所做泡糕出...... 详细>> -
红河特产之泸西荞酒和杂果酒
1、泸西荞酒 荞酒采用产于泸西高寒山区的苦荞为主要原料，利用当地历史悠久的观音寺井水精心酿制而成，其口感清香醇正，荞酒风味独特。泸西阿庐古洞闻名遐迩，泸西风味独特的...... 详细>> -
红河特色小吃之康宝元和荞麦五色卷
1、康宝元 康宝元是泸西最有名的凉品，因这种独特的口味是由康宝元所创，所以泸西人就用他的名字来命名这种凉品饮食，主要有凉米线、凉煎粉、凉面条，味道酸中微甜。康式凉品...... 详细>>
在线咨询 
在线咨询