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怒江特色小吃之漆油鸡和怒江鱼生
1、漆油鸡 怒江傈僳族自治州盛产漆树、漆油。漆油可食用，也可用作化工原料，还可入药。说起漆树，因为漆树的枝干、叶子、漆树籽，甚至只要在漆树周围经过都会让许多人过敏而...... 详细>> -
怒江特产之独龙毯和独龙族、怒族背包
1、独龙毯 独龙族的服饰非常简单。男女均用麻织布幅独龙毯裹身为衣。独龙毯一般宽约1米，长2米许。多斜披背后，由右肩左腋围向胸前，在右肩处拴结，袒露左肩右臂。有的妇女用两...... 详细>> -
怒江特产之怒族女子腰饰和瑶族三角帽
1、怒族女子腰饰 怒族是云南省怒江地区特有的古老民族，主要聚居在云南省怒江州的贡山独龙族怒族自治县、福贡县和兰坪怒族传统服饰白族普米族自治县，是生活在怒江本土最早的...... 详细>> -
怒江特产之肉酒和蛋酒和五味红酒
1、肉酒和蛋酒 肉酒和蛋酒是怒族人喜好的一种高级滋补食品。怒语将肉酒和蛋酒称为侠辣和巩辣，译成汉语就是肉炒的酒和鸡蛋炒的酒之意。蛋酒香甜细滑的口感，酒香醇美。这种精...... 详细>> -
怒江特产之兰坪乌骨绵羊和独龙牛
1、兰坪乌骨绵羊 兰坪乌骨绵羊是云南省怒江州兰坪县的特产。兰坪乌骨绵羊是以肉、骨膜等乌色为特征，肉质鲜美，黑色素含量丰富，具有滋阴补阳双重保健功能。乌骨羊肉质鲜美，...... 详细>> -
怒江特产之兰坪芸豆和凤凰豆
1、兰坪芸豆 芸豆，是一种可以食用的豆科植物。学名菜豆，俗称二季豆或四季豆。嫩荚或种子可作鲜菜，也可加工制罐、腌渍、冷冻与干制。是属于蔷薇目豆科菜豆属的植物。总状花...... 详细>> -
怒江特产之怒族咕嘟酒和泸水杵酒
1、怒族咕嘟酒 怒族咕嘟酒是云南省怒江僳僳族自治州贡山县的特产。怒族咕嘟酒的酿制法，其第一步与羌族的蒸蒸酒基本相同，即将玉米粉制成酒。其特点表现在饮用时先将坛中的酒...... 详细>> -
怒江特产之福贡云黄连和贡山草果
1、福贡云黄连 福贡云黄连，云南省福贡县特产，中国国家地理标志产品。 福贡云黄连是常用名贵中药材之一，是国家二级重点保护药材，在中国具有悠久的应用历史，有很高的盛誉，...... 详细>> -
怒江特产之过手米线和兰坪绒毛鸡
1、贡山大额牛 贡山大额牛是云南省怒江傈僳族自治州贡山县独龙江一带的特产。亦称独龙牛。为半野牛半家养珍贵肉用畜种。被毛呈黑或深褐色，四肢下段为白色。体躯高大，肌肉沿...... 详细>> -
怒江特色小吃之馅荞饼、包谷砂稀饭和侠辣
1、馅荞饼 做夹馅荞饼，先要和好苦荞面，上锅烙成荞饼。然后做好馅菜。馅菜根据条件，既可是常见的蔬菜，也可以是鱼、鸡、猪肉或野味。不过，独龙人很喜欢夹上一些野韭菜，使...... 详细>>
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