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云南昭通鲁甸小寨樱桃
发布时间:2019-07-29 丨 阅读次数:
小寨樱桃是我国云南省鲁甸县小寨乡特产，因其色、泽、味、营养俱全而广受人们喜爱。小寨樱桃花多呈白色带有红晕，果实多近于珠形，肉厚核小。
小寨樱桃，被称为中国樱桃之乡，小寨镇位于鲁甸县西部，距县城10公里。独具特色的小寨樱桃，种植历史达300多年，年产30多万公斤，花白色带红晕，果实近于珠形，鲜红水灵，肉厚核小，甜味浓郁。畅销昭通、昆明、四川等地。正是它在自然状态下最先把美味送到人间，赢得了“天下鲜果第一枝”的美誉。
形美味佳的樱桃，不仅果型受看，果味耐品，而且营养十分丰富。经科学分析，樱桃中含有枸橼酸、酒石酸、碳水化合物、蛋白质以及钙、磷、铁和维生素A、B、C等多种成分，特别是铁的含量，在水果中居第一位，比梨、苹果、柑桔三大水果要高20--30倍。每年4月中旬到5月，小寨乡的河谷两岸到处是红彤彤的樱桃，游人不但可以在远处一饱眼福，还可走进樱桃园中一饱口福。谷雨时节，小寨的樱桃熟了。樱桃果实浑圆，晶莹剔透，红灿灿、亮闪闪，光艳致极。味道甜中有酸，酸里又透着甜，果汁丰富，美味爽口，无论从视觉或味觉的角度来说，樱桃都堪称果中极品
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