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云南马龙苹果

发布时间:2019-07-25 丨阅读次数:

马龙苹果，云南省曲靖市马龙县特产，全国农产品地理标志。

马龙苹果气候类型属低纬度高原季风型气候，冬春干旱，夏秋湿润，季节干湿分明，雨量充沛，夏无酷暑，冬无严寒，日照较长，但干冷同期，适宜苹果树生长。马龙苹果“早熟型”果实圆台、端正；“晚熟型”果实扁圆、不够端正，果皮颜色鲜红有光泽，含糖量高、香味浓，果肉细腻、甘甜味厚，质脆无渣、汁多，营养丰富。

2013年4月15日，原中华人民共和国农业部正式批准对“马龙苹果”实施农产品地理标志登记保护。

马龙苹果含糖量高肉细腻、甘甜味厚、汁多无渣，硬度适中，清香可口等特点。果实硬度≥4（千克/厘米），可溶性固形物含量≥15.0%，总含糖量≥13.0%，钾≥0.4%、钙≥35%（毫克/千克）、铁≥3%（毫克/千克）、锌≥0.2%（毫克/千克）、总氨基酸量≥0.85%，营养丰富。